Proteína de soya y las grasas en la sangre

Estudios científicos, han demostrado que el consumir 47 gramos de proteína de soya diariamente puede:

• Disminuir el colesterol total en un 9.3%
• Disminuir el colesterol malo (LDL) en un 12.9%
• Disminuir los triglicéridos en un 10.5%
• Aumentar el colesterol bueno (HDL) en un 2.4%

Para que estés bien

Los grandes beneficios de la soya van en aumento, es hora de empezar a tomar en serio este alimento en nuestra alimentación diaria, hoy en día puedes encontrar un sin fin de alimentos a base de soya, como:

• Jugos
• Leche
• Queso (tofu)
• Soya deshidratada para preparar guisados
• Dulces
• Salsas
• Cereales
• Harinas
• Chorizo
• Salchichas, etc.

Estos productos los puedes encontrar en tu supermercado o en tiendas naturistas, asegúrate de comprar marcas conocidas que te aseguren su calidad.