Papaya

• La papaya es un fruto tropical procedente de America.

• Rica en vitamina C, provitamina A, vitamina D, calcio, fósforo, calcio, y carbohidratos.

• Los carbohidratos principales que se encuentran son los azúcares, con poca fécula ya en los frutos maduros.

• El color de la pulpa de la papaya madura se debe a los pigmentos de los carotenoides.

• Las papayas también son ricas en criptoxantina, licopeno, fitoeno, hierro, magnesio y zinc.

• Excelente en dietas de reducción de peso, por su alto contenido en fibra y su propiedad de saciar el apetito.